El cromo en nuestro organismo
El cromo es un mineral que se encuentra en pequeñas cantidades en nuestro cuerpo. Lo solemos almacenar en el hígado y huesos pero también en el bazo o tejidos blandos, con el paso de los años tendremos menos capacidad para acumular este mineral y tendremos menos en el organismo. Aunque es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestra salud, la cantidad que tenemos en nuestro cuerpo es y tiene que ser baja. Funciones del cromo...
El cobre en la nutrición
Un micromineral muy presente en nuestro cuerpo, el cobre El cobre es un micromineral que se encuentra de forma natural en nuestro organismo, casi todo el cobre está localizado en huesos, músculos e hígado. La función principal del cobre en el ser humano es el desarrollo y cuidado de huesos, tendones, tejido conectivo y sistema vascular. El exceso de consumo de otros minerales como hierro o zinc pueden afectar a la absorción de cobre....
El mejor coagulante coagulación de la sangre, la vitamina K
¿Qué es la vitamina K? Dentro de las vitaminas liposolubles, la vitamina K es importante porque ayuda a la coagulación de la sangre, por eso, también se le conoce como vitamina antihemorrágica o de la coagulación. Hay varias vitaminas K: K1, K2 y K3 La vitamina K1 (filoquinona) la proporciona los vegetales de hoja verde básicamente pero también el hígado, algunas hortalizas y también algunos cereales. Por lo que es de origen animal y...
El primer alimento concentrado de carne de vacuno para deportistas
Hoy os voy a hablar de un nuevo producto que encontramos en el mercado pensando para aquellos deportistas que buscan ganar masa muscular, tener más potencia y conseguir la máxima fuerza. Es un producto con muchas proteínas y además de alta calidad. ¿De qué estoy hablando? Os hablo de 100% ALL Beef, un alimento concentrado en polvo elaborado con pura carne de vacuno argentina. Pero no es solo proteína (que por cierto, es una de las más...
La importancia de la Riboflavina o vitamina B2 para nuestro organismo
Vitamina B2 – Riboflavina La Riboflavina es una vitamina hidrosoluble conocida también como B2. Entre otras cosas es importante porque es fundamental para la respiración celular a través de las enzimas pero también para la síntesis de los ácidos grasos y la transformación en energía. La B2 la necesitamos para mantener la vida de nuestras mucosas, los tejidos (como la piel, las uñas o el cabello), la córnea o para el correcto...
Dietas para deportistas basadas en el consumo de carbohidratos
En general, los deportistas suelen tener una dieta con gran consumo de carbohidratos aunque en algunas ocasiones puede ser mejor una dieta baja en hidratos de carbono, todo depende de los objetivos que se quieran conseguir con esta dieta. Mitos y leyendas El primero es un clásico, “los carbohidratos engordan” es lo que se suele escuchar pero no es del todo cierto o más bien es incierto, pueden engordar si se come más de lo que se...
