¿Vida Saludable? el Selenio es tu micromineral
El Selenio (Se) es un micromineral o micronutriente esencial para el funcionamiento de nuestro organismo. Este elemento químico se encuentra a algunos alimentos que consumismo como los cereales, pan, lentejas, huevos, carnes, pescados,etc. El Selenio es un mineral necesario para llevar una vida saludable pero en pequeñas cantidades, se encuentra como selenoproteínas incorporado en las proteínas. ¿Que importantes funciones tiene el...
Batidos de Proteínas
Uno de los principales componentes del cuerpo son los muy conocidos como batidos de proteínas, los cuales se encargan de darle cientos de beneficios a nuestro cuerpo puesto que se encargan de formar músculos, huesos, piel, e inclusive hasta los tejidos, por todo esto, se han convertido en unos de los principales suplementos alimenticios más utilizados por los deportistas alrededor del mundo. Estos importantes batidos de proteínas son...
Proteína hidrolizada, todo un mundo de suplementos para deportistas
La Proteína hidrolizada es un aditivo que puede ser de origen vegetal o animal. Se utiliza en los alimentos procesados por su contenido de glutamatos. Para el proceso de hidrolización se usan diferentes técnicas algunas consisten en la utilización de ácidos fuertes (PH bajos) o bases fuertes (PH altos) o también enzimas . Hoy en día, muchas empresas dedicadas a los suplementos para deportistas elaboran productos de proteína...
¿Quieres energía a largo plazo? Pues atento a los Carbohidratos complejos
Los Carbohidratos complejos se componen de 3 ó más moléculas de azúcar unidas en una cadena. Cuando consumimos estas moléculas se transforman en glucosa que produce la ATP (molécula de energía llamada Trifosfato de adenosina ). Entre los principales hidratos de carbono complejos oligosacáridos encontramos la estaquiosa, la rafinosa, la galactooligosacáridos y la oligofructosa. Si hablamos de los hidratos de carbono complejos...
Microminerales o minerales esenciales ¿Y esto para que sirve?
Los microminerales llamados también oligominerales o minerales esenciales pertenecen al grupo de los minerales , formado también por los macrominerales ( conocidos también con el nombre de minerales fundamentales o minerales mayores ). Los microminerales beneficiosos para el organismo humano son : El selenio , el flúor , el cobre , el cromo , el hierro , el zinc , el silicio , el molibdeno , el yodo y el magnesio . Los microminerales...
Un mineral fundamental para nuestra salud, el Calcio
El calcio es un macromineral (símbolo químico Ca) o mineral fundamental presente en los seres vivos aunque de manera variable. Es el mineral que más abunda en el humano. Si dejamos los tecnicismos a un lado, podemos simplificar y decir que este mineral es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestros músculos, corazón, sistema nervioso , la coagulación de la sangre o nuestro esqueleto y salud dental. Los beneficios del...
