El Chayote, una fruta rica y nutritiva con grandes beneficios para nuestra salud
Hay que decir que este alimento tiene más un aspecto de vegetal que de fruta pero además se consume a menudo más como si fuera una verdura que como una fruta. ¿Cómo es el chayote? Esta fruta con aspecto de verdura es un ingrediente básico en muchas cocinas de Latinoamérica. En España, ya hace muchas décadas que lo tenemos incorporado pero no es habitual verlo con asiduidad en nuestra cocina o al menos en la cocina de la mayoría. El...
Ácido fólico o B9 y protrege tu corazón
El Ácido fólico o B9 como también es conocida esta vitamina, de hecho es una vitamina hidrosoluble (ver aquí más) es fundamental para la formación de las células del torrente sanguíneo, también se encuentra en algunas enzimas. El organismo humano necesita el ácido fólico para la correcta formación de glóbulos rojos, salud de la piel y para no tener anemia. Está considerada una vitamina muy importante para la multiplicación o división...
Vitamina B y la relación directa con nuestro metabolismo
La Vitamina B es una biomolécula orgánica formada por un complejo de Vitaminas B , es decir, de 8 vitaminas y todas relacionadas con el funcionamiento del metabolismo . La Vitamina B está dentro del grupo de las vitaminas hidrosolubles (soluble en los líquidos, por este motivo sí cocemos o hervimos alimentos que lleven esta vitamina es posible que la pierdan). El exceso de Vitamina B en nuestro organismo se suele desechar por la orina...
Vitaminas Hidrosolubles, no descuides su consumo nuestro cuerpo no las almacena
Las Vitaminas Hidrosolubles son aquellas que se disuelven en líquidos. Las Vitaminas Hidrosolubles están formadas por : Vitamina B , Vitamina C , Ácido fólico , Pantoténico , la Biotina y la Carnitina . A diferencia de las Vitaminas Liposolubles , en estas no hay reservas o son mínimas por lo que debemos diariamente ingerir la cantidad necesaria para el perfecto equilibrio. La cantidad de estas Vitaminas va muy relacionada con la...
