El vino en una dieta equilibrada
El vino es un alimento que a menudo no es valorado como se debería. Por ello, en esta ocasión vamos a romper una lanza a su favor con el objetivo de analizar algunas de las fantásticas ventajas que tiene el consumir vino de forma moderada y regular. Vino sí pero con moderación Antes de proceder a hablar de las propiedades saludables del vino, es importante que tengamos claro que se recomienda su consumo pero, como ocurre con la...
Agar-agar, un alga muy saludable
En esta ocasión vamos a hablar del agar-agar un alimento muy interesante gracias a la gran cantidad de propiedades saludables que nos aporta. Qué es el agar-agar El agar-agar es un subproducto que se obtiene a partir del alga roja, y en la actualidad es utilizado en una gran cantidad de alimentos para dar textura gelatinosa, estabilizarlos, emulsionarlos o incluso espesarlos. Una de las características más destacadas es que su...
El kiwi, una fruta rica en vitamina C y fibra
Como habitualmente recomendamos, es muy importante incluir la fruta en nuestra dieta habitual para disfrutar de una salud a prueba de bombas. Por ello, en esta ocasión vamos a hablar concretamente del kiwi, una fruta que destaca fundamentalmente por su gran contenido en fibra y en vitamina C. Los beneficios del kiwi Como hemos comentado, el kiwi es una fruta muy recomendable especialmente para aquellos que necesitan un aporte extra...
Consejos para subir de peso
En esta ocasión vamos a analizar los mejores ingredientes para subir peso, ya que solemos centrarnos en perderlo, pero también debemos tener en cuenta que hay personas a las que les cuesta aumentarlo. Los mitos para subir de peso Es importante que tengamos en cuenta que existen muchos mitos para subir de peso, generalmente se basan en pensar que lo que tenemos que hacer es comer todo lo que queramos sin ningún tipo de límite. Este...
Los beneficios de comer cebolla
En esta ocasión vamos a analizar algunos de los beneficios más destacados de la cebolla, uno de los ingredientes imprescindibles que deberemos incluir en nuestra dieta habitual. La cebolla para vencer los resfriados La cebolla tiene la capacidad de depurar nuestro organismo gracias a que es diurética, pero por otro lado, también nos ayuda a mejorar los problemas respiratorios, lo que la hace fantástica para luchar contra los...
